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2019.07

2019.07.21 20:18

スイーツ試食会

昨日は『大地の恵み』でお出しする予定の鴨の卵を使用したグルテンフリー他のSweetsの試食会を別の店舗でさせて頂きましたお忙しい中、ご協力下さった方々大変有り難うございました♥️忌憚無いご意見、アンケートを参考に、Cafeオープンまでまだブラッシュupさせて行く所存でございます

2019.07.15 16:31

実験室~10年物のアンチョビ?と15年物の梅酒

2019.07.14 07:26

鹿肉

ジビエ研究中です

2019.07.06 08:47

ローストベニソン

カフェメニューの試作で鹿肉をローストしてみました火入れ良い感じですっもう少し改良を重ねます😊

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