バジルチキン
最近購入した物の中で店主が1番重宝してるのが業務用新空機🎵
テイクアウト品の包装は勿論、仕込みでも大活躍
使わない日は殆ど無いですねっ😊
今日は農園のバジルが育ってきたので、サラダ用に自家製の塩麹とバジルを入れて真空に
63度でセットオン
しっとり柔らかなチキンになりますよ〜😊❤
#長柄町カフェ
#野菜コーディネーターのいるお店
#発酵食スペシャリストがいる店
#農薬不使用野菜
大地の恵み
Cafe、無農薬野菜販売、Dog run、BBQ 、Camp、イベント・レンタルスペース、撮影 千葉県長生郡長柄町長柄山539-60 営業時間 平日１０：００～１５：００（LO14:30) 土日祝１０：００～１７：００（LOお食事15:00・ドリンクスイーツ16:00) １８：００～２２：００（4名様～コースのみ予約制） 水・木曜定休（除く祝日）
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